|
Kraben Koken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Water en grof zeezout
Voorbereiding: Ruim water (5l) opzetten met 5 goede soeplepels grof zeezout
Bereidingswijze: Breng alles aan de kook leg de krabben in het kokend vocht laat alles de kook temperatuur opnieuw bereiken en laat nog 10 a 15 minuten
gaar suderen .Haal de kraben uit het kook vocht snij ze door midden en serveer ze met wat stokbrood en een fles droge wite wijn
(eventueel wat coktailsaus)
|
|
|